Produktbeschreibung
Lieferfähigkeit & Zusatzinformationen
Verpakung: In 25 kg zusammengesetzten Kunststoffgewebe/Papiertüte mit PE -Liner.
Produktivität: 1000MT
Transport: Ocean
Ort Von Zukunft: Mian Yang Sichuan
Unterstützung über: 1000MT
HS-Code: 28352600
Hafen: Shanghai Port,Qingdao Port,Chongqing Port
Zahlungsart: L/C,T/T
Incoterm: FOB,CFR,CIF,EXW
Verpackung & Lieferung
Produktbeschreibung
Molekülformel : H 2 Kappe 2 O 7
Molekulargewicht : 254
Cas Nr. : 14866-19-4
Eincs Nr.: 238-933-2
Charakter : Weißes Pulver
Zweck : Calcium -Pyrophosphat wird hauptsächlich als Sauerteig -Wirkstoff in der Backindustrie verwendet, insbesondere in sofortigen Brot und süßen Backprodukten. Capp kann zum Backen von Pulver, Kuchen, Muffins, Keksen, Pfannkuchen, Waffeln, Donuts, Vollkornbrot, Keksen, gekühltem und gefrorenem (Hefe-) Teig und Teigverstärkung verwendet werden. Es wird auch als ergänzende Kalziumquelle verwendet, die möglicherweise die Ernährungszusammensetzung der verwendeten Lebensmittel verbessern kann. Derzeit gibt es keine Gesundheitsforschung gegen die Verwendung von Calciumpyrophosphat. Darüber hinaus kann Capp als Vogelverbrühungsmittel verwendet werden, um Federn aus Geflügel zu entfernen.
Calciumsäure -Pyrophosphat (CAPP) ist ein weißes Pulver, das üblicherweise als Sauerteigwirkstoff in Backprodukten verwendet wird. Es ist ein schnell wirkendes Sauerteig-Mittel, das mit Backpulver reagiert, um Kohlendioxidgas zu erzeugen, was dem Teig oder dem Teig hilft. CAPP wird häufig in Verbindung mit Backpulver verwendet, um ein doppelt wirkendes Sauerteigsystem zu erzeugen, was bedeutet, dass es Gas sowohl beim Mischen mit den nassen Zutaten als auch wieder freigibt, wenn es im Ofen erhitzt wird.
Capp ist häufig in Backpulver, selbst ansteigender Mehl und anderen Backwaren vorhanden. Es wird auch in einigen gefrorenen Teigprodukten verwendet, um den Teig zu erhöhen, wenn er gebacken wird.
CAPP gilt als sicher für den Konsum von der FDA und wird allgemein als SAFE (GRAS) für die Verwendung in Lebensmitteln anerkannt. Einige Menschen haben jedoch möglicherweise eine Allergie oder Sensibilität für Capp. Daher ist es wichtig, Zutatenetiketten sorgfältig zu lesen und einen Arzt zu konsultieren, wenn Sie Bedenken haben.
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